无论是出国旅行、留学，还是与外国朋友交流，掌握与烹饪相关的英语单词都很有必要，从食材到厨具，从烹饪方法到调味品，这些词汇不仅能帮助你在厨房里更自信，还能让你在英语环境中轻松应对各种场景。
常见食材的英文表达
蔬菜类（Vegetables）
- Tomato（西红柿）
- Potato（土豆）
- Carrot（胡萝卜）
- Onion（洋葱）
- Garlic（大蒜）
- Cucumber（黄瓜）
- Broccoli（西兰花）
- Spinach（菠菜）
肉类（Meat）
- Chicken（鸡肉）
- Beef（牛肉）
- Pork（猪肉）
- Lamb（羊肉）
- Fish（鱼肉）
- Shrimp（虾）
- Bacon（培根）
水果类（Fruits）
- Apple（苹果）
- Banana（香蕉）
- Orange（橙子）
- Strawberry（草莓）
- Grape（葡萄）
- Watermelon（西瓜）
谷物与主食（Grains & Staples）
- Rice（米饭）
- Noodles（面条）
- Bread（面包）
- Pasta（意大利面）
- Oats（燕麦）
厨房用具的英文名称
烹饪工具（Cooking Tools）
- Knife（刀）
- Cutting board（砧板）
- Pan（平底锅）
- Pot（锅）
- Spatula（铲子）
- Whisk（打蛋器）
- Grater（擦丝器）
餐具（Tableware）
- Fork（叉子）
- Spoon（勺子）
- Chopsticks（筷子）
- Plate（盘子）
- Bowl（碗）
- Glass（玻璃杯）
电器（Kitchen Appliances）
- Refrigerator（冰箱）
- Microwave（微波炉）
- Oven（烤箱）
- Blender（搅拌机）
- Toaster（烤面包机）
常见烹饪方法的英文表达
基本烹饪方式
- Boil（煮）
- Fry（煎）
- Stir-fry（炒）
- Steam（蒸）
- Bake（烤）
- Grill（烧烤）
其他烹饪术语
- Chop（切碎）
- Slice（切片）
- Dice（切丁）
- Peel（削皮）
- Mix（混合）
- Whisk（搅拌）
调味品与调料的英文
基础调味料（Basic Seasonings）
- Salt（盐）
- Sugar（糖）
- Pepper（胡椒粉）
- Vinegar（醋）
- Soy sauce（酱油）
香料与香草（Spices & Herbs）
- Garlic powder（大蒜粉）
- Ginger（姜）
- Cinnamon（肉桂）
- Basil（罗勒）
- Oregano（牛至）
实用厨房英语短句
- Could you pass me the salt?（能把盐递给我吗？）
- How long should I boil the eggs?（鸡蛋要煮多久？）
- The oven is preheated to 180°C.（烤箱预热到180度。）
- I need to chop the onions finely.（我需要把洋葱切碎。）
- Let’s mix the ingredients together.（把材料混合在一起。）
如何记忆这些单词
- 分类记忆：将单词按类别整理，如蔬菜、肉类、厨具等，便于联想记忆。
- 实际运用：在做饭时尝试用英语描述步骤，加深印象。
- 制作单词卡片：写下英文单词和中文意思，随时复习。
- 观看英文烹饪视频：通过真实场景学习，掌握地道表达。
掌握这些烹饪相关的英语单词,不仅能提升你的语言能力，还能让你在厨房里更得心应手，无论是日常交流还是出国旅行，这些词汇都会成为你的实用工具。
