厨房是家庭生活中最常使用的空间之一，掌握相关的英语词汇不仅能帮助日常交流，还能在购物、阅读食谱或观看烹饪视频时更加得心应手，无论是初学者还是英语爱好者，这份详细的厨房用品英语词汇指南都能提供实用帮助。
基础厨具（Basic Kitchen Tools）
- Knife（刀）—— 用于切菜、切肉等，常见的有：
- Chef’s knife（主厨刀）
- Paring knife（水果刀）
- Bread knife（面包刀）
- Cutting board（砧板）—— 木质（wooden）或塑料（plastic）材质。
- Peeler（削皮器）—— 用于削土豆、胡萝卜等蔬菜的皮。
- Grater（擦丝器）—— 用于擦奶酪、姜末等。
- Can opener（开罐器）—— 手动（manual）或电动（electric）款式。
- Measuring cups/spoons（量杯/量勺）—— 烘焙时精确计量食材。
烹饪器具（Cooking Utensils）
- Pan（平底锅）—— 常见类型：
- Frying pan（煎锅）
- Saucepan（炖锅）
- Wok（炒锅）
- Pot（深锅）—— 用于煮汤、炖菜。
- Ladle（汤勺）—— 舀汤或酱汁。
- Spatula（铲子）—— 硅胶（silicone）或金属（metal）材质，用于翻煎食物。
- Whisk（打蛋器）—— 搅拌蛋液或面糊。
- Tongs（夹子）—— 翻转肉类或夹取食物。
- Colander（滤盆）—— 沥干面条或蔬菜水分。
烘焙工具（Baking Tools）
- Mixing bowl（搅拌碗）—— 不锈钢（stainless steel）或玻璃（glass）材质。
- Rolling pin（擀面杖）—— 用于擀平面团。
- Pastry brush（糕点刷）—— 涂抹蛋液或黄油。
- Baking tray/sheet（烤盘）—— 烤饼干、面包等。
- Oven mitts（烤箱手套）—— 防烫手。
- Cooling rack（冷却架）—— 让烘焙食品更快降温。
小家电（Small Kitchen Appliances）
- Blender（搅拌机）—— 制作奶昔或浓汤。
- Food processor（食物料理机）—— 切碎、搅拌食材。
- Toaster（烤面包机）—— 烤面包片。
- Microwave（微波炉）—— 加热食物。
- Electric kettle（电热水壶）—— 快速烧水。
- Coffee maker（咖啡机）—— 冲泡咖啡。
餐具（Tableware）
- Plate（盘子）—— 深盘（soup plate）或浅盘（dinner plate）。
- Bowl（碗）—— 汤碗（soup bowl）或饭碗（rice bowl）。
- Fork（叉子）—— 主餐叉（dinner fork）或沙拉叉（salad fork）。
- Spoon（勺子）—— 汤匙（tablespoon）或茶匙（teaspoon）。
- Chopsticks（筷子）—— 木质或金属材质。
- Glass（玻璃杯）—— 水杯（water glass）或酒杯（wine glass）。
储存容器（Storage Containers）
- Tupperware（保鲜盒）—— 塑料或玻璃材质。
- Jar（罐子）—— 储存果酱或干货。
- Ziplock bag（密封袋）—— 保鲜食物。
- Bottle（瓶子）—— 油瓶（oil bottle）或调料瓶（condiment bottle）。
清洁用品（Cleaning Supplies）
- Dish soap（洗洁精）—— 清洗餐具。
- Sponge（海绵）—— 洗碗或擦拭台面。
- Dish towel（洗碗巾）—— 擦干餐具。
- Trash can（垃圾桶）—— 分类回收（recycling bin）或厨余垃圾（compost bin）。
掌握这些词汇后，无论是出国旅行、购物还是学习烹饪，都能更加自信地使用英语表达，厨房不仅是烹饪的地方，也是语言学习的实用场景，多加练习,英语水平自然提升。
