三文鱼片是许多人餐桌上的美味,橙红色的肉质细腻，入口即化，搭配芥末酱油，鲜甜与微辣交织，让人回味无穷，但三文鱼片不仅仅是食物，它的背后蕴藏着渔业、营养学、文化乃至环保的丰富话题，我们就从多个角度聊聊三文鱼片，看看它为何能成为全球餐桌上的宠儿...
