水果种类繁多,有些以字母K开头的水果在英语中并不常见，但了解它们能丰富词汇量，也为日常交流增添趣味，以下是15个以K开头的水果英语单词，附带详细解释和相关知识。
Kiwi（猕猴桃）
Kiwi原产于中国,最初被称为“Chinese gooseberry”，新西兰人将其商业化种植并命名为“kiwi”，灵感来自当地国鸟几维鸟（kiwi bird），猕猴桃富含维生素C，口感酸甜，果肉呈绿色或黄色，表皮覆盖细毛。
Kumquat（金橘）
Kumquat是一种小型柑橘类水果,外皮可食用，味道甜中带苦，原产于中国南方，英文名源自粤语“gam1 gwat1”，金橘常用于制作蜜饯或果酱，也是节日装饰的常见元素。
Kaffir Lime（泰国青柠）
Kaffir lime的叶子和果皮是东南亚菜肴的重要调料，尤其是泰国菜，果实表面凹凸不平，汁水较少，但香气浓郁，注意，“kaffir”一词在某些文化中可能具有冒犯性，因此更多人倾向于称其为“Makrut lime”。
Korean Melon（韩国香瓜）
Korean melon是一种椭圆形甜瓜，果皮黄色带浅纹，果肉白色，口感脆甜，韩国人常将其作为餐后水果或制成甜品。
Kei Apple（凯氏苹果）
Kei apple原产于非洲南部，果实呈黄色或橙色，味道酸甜，常用于制作果酱或果汁，这种植物耐旱，枝条带刺，果实成熟后可直接食用。
Kabosu（臭橙）
Kabosu是日本的一种柑橘类水果,外形类似青柠，酸味突出，常用于调味或制作 Ponzu 酱，它和柚子（yuzu）、酸橘（sudachi）并称为日本三大酸柑橘。
Kakadu Plum（卡卡杜李）
Kakadu plum是澳大利亚原住民的传统食物，维生素C含量极高，是橙子的50倍以上，果实呈绿色或黄色，味道极酸，通常加工成保健品或食品添加剂。
Karonda（假樱桃）
Karonda常见于印度和东南亚,果实小巧，成熟时呈深紫色，味道酸涩，常用于腌制或制作酸辣酱。
Keule（智利番荔枝）
Keule是智利特有水果,外形类似番荔枝（soursop），果肉柔软香甜，但产量稀少，属于濒危物种。
Kwai Muk（槐花莓）
Kwai muk原产于中国，果实类似小型无花果，成熟时呈紫黑色，味道酸甜，可鲜食或制成果酱。
Korlan（龙贡）
Korlan是东南亚水果,外皮薄而光滑，果肉分瓣，味道类似荔枝和山竹的结合体，泰国人称之为“longkong”。
Kantola（刺黄瓜）
Kantola是一种带刺的小型瓜类,印度人常将其作为蔬菜烹饪，味道微苦，类似苦瓜。
Karkalla（海葡萄）
Karkalla是澳大利亚海岸植物,叶片多汁，带有咸鲜味，常用于沙拉或腌制，它更接近蔬菜，但因独特风味常被列入水果讨论。
Kitembilla（锡兰莓）
Kitembilla原产于斯里兰卡,果实呈紫色，味道酸甜，富含抗氧化物质，可鲜食或制成果汁。
Kapok Fruit（木棉果）
木棉树的果实内充满蓬松纤维,种子可榨油，但果肉不可食用，因其植物学分类接近水果，故列入此名单。
了解这些K开头的水果不仅能扩展英语词汇,还能发现不同文化的饮食特色，下次遇到不常见的水果，不妨尝试一下，或许会有意外惊喜。
