基础篇：常见水果英文名称

以下20种水果是英语国家超市中最常出现的品种，建议优先掌握：

1. Apple（苹果）
2. Banana（香蕉）
3. Orange（橙子）
4. Pear（梨）
5. Peach（桃子）
6. Grape（葡萄）
7. Strawberry（草莓）
8. Watermelon（西瓜）
9. Pineapple（菠萝）
10. Mango（芒果）
11. Kiwi（猕猴桃）
12. Lemon（柠檬）
13. Lime（青柠）
14. Cherry（樱桃）
15. Blueberry（蓝莓）
16. Raspberry（树莓）
17. Plum（李子）
18. Apricot（杏）
19. Fig（无花果）
20. Pomegranate（石榴）

记忆技巧：柑橘类水果多以颜色区分，如orange（橙）、lemon（黄柠檬）、lime（青柠）；浆果类通常以"-berry"如strawberry、blueberry等。

进阶篇：热带水果与特殊品种

热带水果的英文名称往往源自原产地方言，拼写和发音独具特色：

• 东南亚特色：

  • Durian（榴莲）
  • Mangosteen（山竹）
  • Rambutan（红毛丹）
  • Longan（龙眼）
  • Lychee/Litchi（荔枝）

• 美洲热带水果：

  • Papaya（木瓜）
  • Guava（番石榴）
  • Passion fruit（百香果）
  • Dragon fruit（火龙果）
  • Starfruit（杨桃）

• 非洲及大洋洲特产：

  

  • Tamarind（罗望子）
  • Jackfruit（菠萝蜜）
  • Breadfruit（面包果）

注意发音：Durian读作/ˈdʊəriən/，Lychee可读作/ˈlaɪtʃiː/或/ˈliːtʃiː/，Guava发音为/ˈɡwɑːvə/。

易混淆水果英文对照

有些水果中文名称相似，但英文完全不同；另有一些英文词汇需要区分品种：

1. 柚子类：

   • Pomelo（柚子）
   • Grapefruit（葡萄柚）

2. 莓果区分：

   • Blackberry（黑莓）
   • Boysenberry（波森莓，黑莓与树莓杂交品种）
   • Cranberry（蔓越莓）

3. 名称陷阱：

   

   • Plantain（大蕉/烹饪用香蕉，非普通banana）
   • Persimmon（柿子，与tomato无关）
   • Olive（橄榄，常被误认为蔬菜）

冷门但实用的水果英文词汇

这些词汇可能不会每天使用，但在特定场景非常有用：

• 烹饪相关：

  • Zest（柑橘皮屑）
  • Pulp（果肉）
  • Pit（果核，如樱桃核）
  • Rind（厚果皮，如西瓜皮）

• 特殊品种：

  • Ugli fruit（牙买加丑橘，橘子与葡萄柚杂交）
  • Feijoa（斐济果，南美特产）
  • Loquat（枇杷）

• 植物学术语：

  • Drupe（核果，如桃子）
  • Pepo（瓠果，如西瓜）
  • Aggregate fruit（聚合果，如黑莓）

实用场景应用示例

掌握这些词汇后，可以在以下场景灵活运用：

1. 超市购物：

   • "Where can I find fresh lychees?"（新鲜荔枝在哪里？）
   • "Are these papayas ripe?"（这些木瓜熟了吗？）

2. 餐厅点餐：

   • "I'd like a mango smoothie, no sugar added."（我要一杯不加糖的芒果冰沙。）
   • "Does the salad contain persimmon?"（沙拉里有柿子吗？）

3. 健康讨论：

   • "Blueberries are high in antioxidants."（蓝莓富含抗氧化剂。）
   • "Dragon fruit is good for digestion."（火龙果有助于消化。）