垃圾食品在现代生活中无处不在,无论是快餐店、便利店还是超市货架,都能看到它们的踪影,学习这些食品的英文表达,不仅有助于日常交流,还能帮助我们在国外旅行或点餐时更准确地选择食物,本文将介绍常见的垃圾食品英文单词,并探讨它们的来源、特点及对健康的影响。
高热量零食类
Potato Chips(薯片)
薯片是最受欢迎的零食之一,由马铃薯切片油炸或烘烤而成,常见的品牌有Lay's(乐事)、Pringles(品客),薯片口感酥脆,但含有大量油脂和盐分,过量食用易导致肥胖和高血压。
French Fries(炸薯条)
炸薯条是快餐店的标配,通常搭配番茄酱或蛋黄酱食用,虽然美味,但经过高温油炸后,淀粉转化为高热量成分,长期食用可能增加心血管疾病风险。
Popcorn(爆米花)
爆米花分两种:健康版的空气爆米花(air-popped popcorn)和电影院常见的黄油爆米花(buttered popcorn),后者因添加大量黄油、糖和盐,属于典型的高热量零食。
Nachos(玉米片)
玉米片源自墨西哥,通常搭配芝士酱(cheese sauce)、酸奶油(sour cream)或莎莎酱(salsa)食用,由于经过油炸并添加高脂肪配料,热量极高。
甜食与糖果类
Candy(糖果)
糖果种类繁多,包括硬糖(hard candy)、软糖(gummy candy)、巧克力糖(chocolate candy)等,主要成分是糖分和香精,过量摄入易导致蛀牙和血糖波动。
Chocolate Bar(巧克力棒)
巧克力棒如Snickers(士力架)、KitKat(奇巧)等,含有大量糖分和可可脂,虽然黑巧克力(dark chocolate)相对健康,但牛奶巧克力(milk chocolate)和白巧克力(white chocolate)含糖量更高。
Donut(甜甜圈)
甜甜圈是一种油炸面团甜点,表面常覆盖糖霜(icing)或巧克力涂层,一个普通甜甜圈的热量可达300卡路里以上,属于高糖高脂食品。
Ice Cream(冰淇淋)
冰淇淋由奶油、糖和香料制成,常见口味有香草(vanilla)、巧克力(chocolate)、草莓(strawberry)等,虽然美味,但乳脂含量高,容易导致体重增加。
快餐与速食类
Hamburger(汉堡)
汉堡是快餐文化的代表,通常由面包、肉饼、芝士和酱料组成,尽管蛋白质含量较高,但加工肉饼和酱料中的添加剂可能对健康不利。
Hot Dog(热狗)
热狗是一种夹在长面包中的香肠,常搭配芥末(mustard)、番茄酱(ketchup)或酸菜(sauerkraut),加工肉制品含有亚硝酸盐,长期食用可能增加致癌风险。
Pizza(披萨)
披萨源自意大利,但美式披萨通常饼底厚、芝士多,热量极高,一块普通芝士披萨(cheese pizza)的热量可能超过500卡路里。
Fried Chicken(炸鸡)
炸鸡外酥里嫩,但经过油炸后,脂肪含量大幅增加,快餐店的炸鸡通常使用反式脂肪油(trans fat oil),对心脏健康有害。
含糖饮料类
Soda(碳酸饮料)
碳酸饮料如Coca-Cola(可口可乐)、Pepsi(百事可乐)含有大量糖分和磷酸,长期饮用可能导致肥胖、糖尿病和骨质疏松。
Energy Drink(能量饮料)
能量饮料如Red Bull(红牛)、Monster(魔爪)含有高浓度咖啡因和糖分,短期内提神,但过量饮用可能引发心悸和失眠。
Milkshake(奶昔)
奶昔由冰淇淋、牛奶和糖混合制成,口感浓郁但热量惊人,一杯大杯奶昔的热量可能超过800卡路里,相当于一顿正餐。
健康替代选择
虽然垃圾食品难以完全避免,但可以选择相对健康的替代品:
- 薯片 → 烤蔬菜片(baked vegetable chips)
- 碳酸饮料 → 气泡水(sparkling water)
- 巧克力棒 → 坚果混合(mixed nuts)
- 炸鸡 → 烤鸡(grilled chicken)
垃圾食品偶尔吃一次并无大碍,但长期依赖会影响健康,了解这些单词不仅能帮助我们在英语环境中更自如地点餐,也能提醒自己做出更明智的饮食选择。